下面小编为大家整理6个秋葵怎么吃的建议,具有很好的参考价值。
秋葵炒着吃的秋葵,洗净,剔除根部准备红辣椒两个,并将秋葵切片。
秋葵怎么吃法1 秋葵炒鸡蛋材料:秋葵200克,鸡蛋2个,油盐适当。
秋葵是一种营养价值很高的蔬菜,与一般蔬菜相比,秋葵的嫩果中黏滑汁液具有营养保健的功效,日常生活中秋葵怎么吃都可以,可以凉拌也可以热炒,还可以泡水做汤菜,简单的说下秋葵的具体做法:凉拌:凉拌秋葵适合在秋天食用炒肉用清水将秋葵洗净,然后用开水焯两分钟左右,等到它的颜色变绿后将之取出,切段备用。
秋葵的吃法:清蒸秋葵:秋葵洗净,放置蒸锅上蒸3~5分钟,出锅淋上热油、蒜蓉、盐、生抽即可;秋葵蒸鸡蛋:秋葵切丁,加入鸡蛋中,放入蒸锅蒸10分钟,端出淋上芝麻油即可;清炒秋葵:秋葵切片,放入锅中,加入秋葵亦称黄秋葵、咖啡黄葵,俗名羊角豆、潺茄,而在江西省西部的萍乡,当地人称之为“洋辣椒”。
吃黄秋葵的烹饪是快速焯制,然后凉拌或快炒,如果能将黄秋葵表面的绒毛去除,生吃也是可以的。
秋葵可以生吃或煮熟吃,生吃可以搭配豆瓣酱和醋,或者拌入沙拉中;煮熟吃可以做成炒菜,搭配肉类、蔬菜、面条等食材一起烹饪,或者做汤、汁、炒饭等,味道十分鲜美。